Alleanza Slow Food dei cuochi Una rete di cuochi difende la biodiversità alimentare in tutto il mondo. Oltre 400 cuochi di osterie, ristoranti, bistrot, cucine di strada – in Albania, Italia, Olanda, Marocco e Messico – sostengono i piccoli produttori custodi della biodiversità, impiegando ogni giorno nelle loro cucine i prodotti dei Presìdi, dell’Arca del Gusto e gli ortaggi, i frutti, i fo...

La Comunità  del Cibo delle Valli Grandi Veronesi è entrata a far parte della rete mondiale di Terra Madre in concomitanza con il Salone del Gusto a Torino dal 21 al 25 ottobre 2010 Il 7 luglio ricevo dalla sede nazionale la conferma che la nostra Comunità  del Cibo è stata ammessa a Terra Madre 2010. Potremo quindi partecipare con due delegati che saranno ammessi all'assemblea generale e ai v...

ISTITUTI COMPRENSIVI DI CASALEONE - CEREA - LEGNAGO PROGETTO ORTO IN CONDOTTA Referente di progetto: Arch. Alberto Sartori mail: ortoincondotta@valligrandiveronesi.it In collaborazione con i Comuni di Casaleone, Cerea e Legnago e gli Istituti Comprensivi di Casaleone, Legnago 1 e F.lli Sommariva di Cerea, abbiamo avviato il progetto degli orti scolastici coinvolgendo 3 scuole materne 3 pr...